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      清华大学附属小学营养餐带量食谱

      | 编辑 曹妍 | 分类: 校园公告
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      日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
      星期一(517日)椒盐翅中鸡翅100.00g  色拉油3.00g  热量 824.29 Kcal本周介绍重点:加餐。家园教工食堂为学生们准备的加餐由大学饮食中心统一采购,均为大厂家生产的产品,种类非常丰富,如切片面包、美莓软饼、每日坚果、长崎蛋糕、苏打饼干、肉松蛋糕、南瓜饼、丹麦早餐面包、新疆切糕、芝麻酥饼干等,发放加餐同时会搭配一盒酸奶。加餐为学生的学习和运动提供了必须的热量和微量元素,及时补充身体所需,保持体力充沛和精神集中。加餐一般会硬点软点间隔供应,既照顾孩子的饮食习惯,又适当锻炼孩子的咀嚼能力、促进牙齿的健康发育。
      肉片炒散菜花猪肉(里脊)50.00g  菜花[花椰菜]50.00g  蛋白质 36.754 g
      小白菜粉丝色拉油2.00g  脂肪 18.896 g
      米饭粉丝20.00g  小白菜[青菜..100.00g  维生素A 49.42 ug
      红糖发糕稻米(均值)100.00g  维生素C 85.17 mg
      红豆粥小麦面粉(标准粉20.00g  红糖3.00g  钙 163.94 mg
       稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  铁 7.771 mg
        锌 4.3908 mg
      星期二(518日)烧肉炖鹌鹑蛋猪肉(奶脯)[软50.00g  鹌鹑蛋20.00g  热量 928.772 Kcal
      咖喱土豆片炒肉大白菜(均值)50.00g  色拉油3.00g  蛋白质 35.124 g
      油菜白玉菇炒鸡蛋马铃薯[土豆..50.00g  猪肉(里脊)50.00g  脂肪 36.3095 g
      米饭色拉油3.00g  维生素A 179.999 ug
      小馒头油菜50.00g  白蘑菇[双孢..20.00g  维生素C 42.041 mg
      雪梨银耳汤鸡蛋(均值)50.00g  色拉油4.00g  钙 137.049 mg
       稻米(均值)100.00g  铁 7.4135 mg
       小麦粉(富强..25.00g  锌 4.9814 mg
       雪梨20.00g  银耳(干)[白.5.00g   
      星期三(519日)红烩牛腩牛肉(腹部肉)[60.00g  马铃薯[土豆,洋25.00g  热量 933.118 Kcal
      五花肉炖豆腐胡萝卜(红)[金20.00g  色拉油3.00g  蛋白质 28.117 g
      香菇烧冬瓜猪肉(奶脯)[软30.00g  豆腐(均值)30.00g  脂肪 38.4159 g
      米饭油菜(小)50.00g  色拉油3.00g  维生素A 9.945 ug
      糖三角香菇[香蕈,冬菇40.00g  冬瓜70.00g  维生素C 22.646 mg
      二米子粥色拉油3.00g  钙 172.184 mg
       稻米(均值)100.00g  铁 6.6115 mg
       小麦面粉(富..20.00g  红糖5.00g  锌 5.1076 mg
       稻米(均值)10.00g  小米(黄)5.00g   
      星期四(520日)脆骨炖玉米猪肉(瘦)60.00g  玉米(鲜)50.00g  热量 783.703 Kcal
      地三鲜色拉油3.00g  蛋白质 30.7943 g
      蚝油生菜茄子(紫皮,..40.00g  甜椒[灯笼椒..20.00g  脂肪 23.9173 g
      米饭马铃薯[土豆..30.00g  猪肉(后臀尖..20.00g  维生素A 29.504 ug
      香菇素菜包色拉油5.00g  维生素C 35.402 mg
      荷叶粥生菜110.00g  色拉油4.00g  钙 64.5975 mg
       稻米(均值)100.00g  铁 6.1148 mg
       小麦面粉(标..20.00g  香菇[香蕈,..10.00g  锌 4.387 mg
       北风菌[荷叶..5.00g  香大米10.00g   
      星期五(521日)孜然肉丁马铃薯[土豆,洋25.00g  猪肉(瘦)75.00g  热量 881.95 Kcal
      烩双色丸子色拉油3.00g  蛋白质 42.4152 g
      菠菜炒鸡蛋小麦面粉(标准粉10.00g  香菜[芫荽]30.00g  脂肪 23.4844 g
      米饭鸡(均值)50.00g  胡萝卜(红)[金20.00g  维生素A 117.128 ug
      千丝卷色拉油3.00g  维生素C 43.289 mg
      绿豆粥菠菜[赤根菜..80.00g  鸡蛋(均值)40.00g  钙 132.277 mg
       色拉油4.00g  铁 10.4791 mg
       稻米(均值)100.00g  锌 6.078 mg
       小麦粉(富强粉.25.00g   
       绿豆5.00g  稻米10.00g   

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